Cocina Industrial Kokken 76CM
4 Hornallas y Plancheta – Tradicional
CARACTERÍSTICAS:
- 2 Hornallas enlozadas de 90 mm.
- 1 Hornalla enlozada de 120 mm.
- 1 Hornalla Estrella.
- 1 Reductor de hornalla.
- Plancheta con quemador lineal embutido y válvula de seguridad
- Rejas de fundición enlozadas.
- Horno enlozado con 3 posiciones y 2 estantes rejilla.
- Parrilla con estante rejilla.
- Horno con válvula de seguridad.
- Pirómetro industrial para medir la temperatura.
- Perillas de baquelita (más durables y resistentes a la temperatura).
- Piso del horno con material refractario (permite cocinar a la piedra).
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